Vou te matar, antes que você me mate!

Tudo começou com uma simples foto. Esta foto que vi em algum lugar da internet.

Fonte: Algum lugar na internet...

 Achei a figura engraçada, dei risada, compartilhei com algumas pessoas. Mas aí deu muita vontade de comer coxinha. E aqui não tem padaria ou lanchonete logo ali na esquina pra matar a vontade de comer de coxinha facilmente. Assim,  a minha saga da coxinha começou...
Diz a lenda que aqui na região do Vale do Silício existem pessoas que vendem coxinha pra festa, até peguei o contato de uma mulher que foi super recomendada, mas eu tinha que matar a vontade imediata, não queria fazer encomenda entende?
Quando bate aquela vontade de comer coxinha tenho apenas duas saídas: ir até o MEU lugar favorito que fica em San Francisco, ou colocar a mão na massa e fazer eu mesma.
Fazer coxinha em casa não é a coisa mais complicada do mundo, mas dá trabalho. Geralmente faço um mutirão com uma amiga brasileira e a gente passa a tarde conversando, dando risada e quando percebemos a coxinha já está pronta. Porém ela está trabalhando em tempo integral atualmente e nossos horários não estão batendo, então contar com a ajuda dela estava fora de cogitação. Por isto a idéia de fazer eu mesma foi abandonada temporariamente.
Esperei pacientemente uma semana desde que a vontade bateu, sonhando todos os dias com aquela coxinha dourada e quentinha em minhas mãos (olha como expatriado sofre!) até que finalmente fui para San Francisco e dei uma parada na lanchonete, contabilizando quantas iria comer ali mesmo e quantas eu iria levar para casa.
Quando cheguei em frente à vitrine dos salgados, quase tive um treco. Estava praticamente vazia. Perguntei para o atendente se eles iriam repor mercadoria e ele apenas disse: "São 3 horas da tarde, fechamos às 5 hoje, o que tínhamos já vendemos, mas tem torta de frango, você quer?". Não moço, eu não quero torta de frango... torta de frango não é a mesma coisa que coxinha...
Juro que quase tive um ataque de choro de tanta decepção... como já estava lá e não tinha almoçado, decidi pedir açaí na tigela, mesmo eu não gostando de açaí. Voltei pra casa tão decepcionada e faminta...
Quando meu marido me recebeu saltitante achando que receberia um pacote com risoles, a vontade de chorar passou e deu lugar à determinação. Estava resoluta a fazer as coxinhas (e risoles) eu mesma! Comprei os ingredientes e peguei um dia esta semana que não tinha nada programado, arregacei as mangas e fiz as benditas coxinhas (e risoles para o maridão). Acabei experimentando uma receita nova que o meu pai que é cozinheiro e faz os melhores salgados do mundo me passou na última vez que estive no Brasil. Deu um trabalho imenso, mas quase chorei de emoção quando tirei as coxinhas prontas do forno.
O melhor disto tudo é que agora eu tenho um freezer cheio de coxinha e quando der a vontade louca novamente, só pegar e esquentar...
Servidos?

Sumiram em menos de 15 minutos :-)

O terremoto-despertador

Hoje acordei por volta das 2:40 da manhã com um despertador bem desagradável. Um terremoto.
Abri os olhos de repente e senti a cama balançando gentilmente de um lado para o outro. Meu marido continuava deitado ao meu lado dormindo, o que pra mim foi uma surpresa já que ele tem o sono super leve.
Coloquei os óculos e peguei o celular, abri o Twitter já que tenho a conta do "QuakeBot", uma conta que manda mensagem instantânea sobre terremotos aqui na região. Não deu outra, tinha acabado de ocorrer um terremoto 4.2 na cidade de Freemont que fica mais ou menos 30km de onde moro.
Balancei o meu marido e perguntei se ele tinha sentido e ele falou que não, voltou a dormir tranquilamente como se nada tivesse acontecido. Como é que este homem consegue dormir depois de um terremoto??
É sabido que um terremoto nunca vem sozinho. Há sempre outros tremores que variam muito de intensidade, podendo ser maiores ou menores que o primeiro. Graças a Deus não houve nenhum registro de vítimas ou danos, na verdade este episódio virou até piada para alguns já que muitos (inclusive meu marido) não sentiram absolutamente nada. Seguiram-se mais 13 tremores, mas com menor intensidade que o primeiro. E agora só se fala que pode acontecer um outro maior a qualquer momento. Great...
Não foi o primeiro terremoto que senti, mas foi sem dúvida o mais perceptível. Estou tranquila porque temos os kits de emergência na casa e em nossos carros e acima de tudo, tenho a fé de que absolutamente tudo está sob o controle de Deus.
E a vida segue normalmente  por aqui como se nada tivesse acontecido... 

Golden Gate Bridge - update

Um dos posts mais visitados aqui no blog é sobre a querida Golden Gate Bridge, e não é por menos já que é uma das principais atrações da cidade de São Francisco.
Desde que escrevi o post em setembro de 2011 houveram algumas mudanças que valem a pena serem mencionadas aqui, por isto o post de update para quem está interessado em visitar este ícone da cidade.
O Visitor Center que fica antes do pedágio da ponte foi totalmente reformado e conta com uma loja de souvenirs chamado Bridge Pavillion.

Bridge Pavilion - Visitor Center

Naquela mesma parte existe um pequeno café onde você pode comprar alguns lanchinhos e água (com um preço bem salgadinho) e eles reabriram a antiga loja de souvenir, que tem um formato redondo e virou uma lanchonete que vende a famosa sopa de mariscos, o Claw Chowder dentro do pão, hotdog e salgadinhos. A vista para a ponte é maravilhosa, mas não há lugar para sentar...
Naquela mesma região há várias exposições sobre curiosidades da ponte e informações sobre a construção, como a ponte resistiria a um terremoto, etc.

Uma das exposições sobre a ponte

 O único problema é que com todas estas mudanças os espaços para estacionar ficaram mais limitados e o tempo de permanência em cada espaço é de apenas 2 horas. O tempo é suficiente se você ficar apenas naquele lado da ponte, tirar fotos, etc, mas se você quiser se aventurar para atravessar a ponte, irá gastar pelo menos 1h30min a pé, já que a extensão da ponte entre o Visitor Center e o Vista Point na parte norte é de 2.7km. (este foi o tempo que eu gastei para atravessar a ponte do Vista Point para o Visitor Center e retornar, tirando fotos e parando para descansar).

Metade da travessia...

San Francisco ao fundo...

Desde abril de 2013 o sistema de pedágio é totalmente eletrônico. Ele pode ser cobrado através de um dispositivo eletrônico chamado FasTrak, que é tipo o Sem Parar utilizado em São Paulo, ou através da leitura das placas dos carros. Para pessoas que estão aqui apenas como turistas, há diversas formas de fazer o pagamento do pedágio. Você pode entrar no site da empresa FasTrak e fazer um pagamento prévio ou até 48 horas depois de ter cruzado a ponte com cartão de crédito, ou  comparecer em postos de atendimentos espalhados pela cidade para pagamento em dinheiro mas você precisa da placa do carro, pois eles tiram uma foto da mesma para emitir posteriormente a cobrança . Há maiores informações em português AQUI do procedimento a tomar.
Vale a pena frisar que se você alugar um carro e quer atravessar a ponte é preciso conversar com a companhia qual a política para o pagamento do pedágio, já que algumas empresas possuem o dispositivo de FasTrak ou então tem as placas do carro registradas. Você pode aceitar esta opção ou pagar independente através das formas citadas acima. Tomem apenas cuidado com as famosas "taxas administrativas" pois pode encarecer e muito o passeio na ponte. Ano passado a família do meu marido estava visitando e alugamos uma van para irmos até a ponte. Esquecemos de levar o nosso dispositivo e esperamos ser cobrados pela empresa de aluguel de carro. Quase tivemos um ataque do coração quando veio a cobrança de U$31,00 ao invés do então $6,00 devido às tais taxas. Hoje o pedágio custa U$7,25. O pedágio é cobrado apenas uma vez quando se dirige em direção à San Francisco.
É sempre bom levar um agasalho já que venta bastante principalmente quando se está no meio da ponte, não se deixe enganar pelo dia lindo de Sol. Leve também água e utilize um sapato confortável, aproveite o passeio seja ele feito de carro, a pé ou de bicicleta em uma das pontes mais famosas e mais lindas do mundo!

Golden Gate Bridge & San Francisco skyline vista do Vista Point

Finalmente!!! Passaporte brasileiro com validade de 10 anos chegou

Depois de quase 8 meses do anúncio da mudança de validade, finalmente o novo passaporte brasileiro com validade de 10 anos está sendo emitido. Prepare o bolso na hora de pedir o novo passaporte, já que o preço passou de R$ 156,00 para R$257,00.
E como nem tudo são flores, já foi avisado que o novo passaporte não está disponível em todos os consulados brasileiros espalhados pelo mundo, entrei hoje no site do consulado aqui de San Francisco e o preço continua o mesmo, então antes de solicitar o novo passaporte, eu confirmaria se o novo modelo e validade estão disponíveis.
Eu gostei do novo modelo, mas só vou adquirir o meu daqui a 5 anos...

Imagem www.dpf.gov.br

A responsabilidade de ler antes de espalhar...

Semana passada 5 amigos diferentes mais 2 pessoas da minha família enviaram com muito amor pra mim um post de um blog dizendo que havia sido descoberta a cura para o Lupus. Eles receberam o link através de compartilhamento do Facebook e correram para me notificar já que não estava antenada no que estava acontecendo na rede.
Agradeci o carinho e o artigo, mas confesso que desde o princípio fiquei desconfiada do conteúdo do mesmo já que acompanho pesquisas e vários grupos de discussão sobre a doença e não tinha ouvido falar desta tal cura.
Ao abrir o link e ler o conteúdo do post que estava em português, fui direto no link da pesquisa em inglês e embora o conteúdo fosse praticamente o mesmo, o final do artigo em inglês deixava bem claro que se tratava apenas de uma pesquisa feita em ratos (em fevereiro deste ano) e que não havia uma previsão de teste em humanos. (o que o blog em português afirmava que iria começar em setembro de 2015).
Fiz questão de comentar na reportagem do blog em português esclarecendo estes fatos e o que me deixou muito triste foi a quantidade de pessoas que leram apenas o post em português que dava uma informação incorreta sobre a pesquisa e movidos de esperança e desespero imploravam para participar como cobaias do estudo, deixando número de telefone, endereço de email e da casa, com histórias bem pessoais.
O meu coração ficou triste e ao mesmo tempo revoltado porque a falta de responsabilidade da pessoa(s) que escreveram o post em português que não leram e traduziram a reportagem inteira e deixaram uma falsa esperança no ar. Claro que é uma boa notícia em termos de pesquisa, mas não é cura nenhuma.
Isto foi apenas um exemplo que me tocou diretamente, mas quantas coisas são compartilhadas irresponsavelmente na internet hoje em dia? São serviços, curas para doenças, regimes milagrosos, víruses... Até mesmo golpes e scams são repassados com a maior das boas intenções simplesmente porque as pessoas lêem o título de uma reportagem/artigo e nem vê o conteúdo ou procuram saber a verocidade da informação e a coisa se espalha rapidamente com a velocidade que os megabytes podem viajar na internet.
É da minha índole sempre verificar informações que são muito boas pra ser verdade antes de repassar e também pensar se o conteúdo vai trazer algum benefício para quem está lendo. Por isto às vezes até demoro postar alguma coisa pois quero ter certeza de que o que estou colocando na rede é verdadeiro.
Claro que somos passíveis de erros, mas procuro ter cuidado e também alertar aqueles que me enviam coisas que não são verdadeiras para que não continuem espalhando inverdades por aí.
Google está aí minha gente pra desmascarar qualquer mentira em milionésimos de segundos. Na dúvida, faça uma pesquisa você mesmo e julgue o conteúdo antes de compartilhar.
Nem vou entrar na questão de postar/compartilhar fotos de acidentes, desgraças, mutilações, etc. pois acredito que o que é bom deve ser dividido, o que não é deve ser apagado e bloqueado sempre.
Se cada um fizer a sua parte, a vida nas redes sociais fica bem mais bonita e mais segura.